Directeur Commercial – Restauration haut de gamme

À propos du poste

Notre client, groupe international reconnu dans l'univers de la restauration lifestyle haut de gamme, recherche son futur Directeur Commercial basé à Casablanca. Rattaché à la Direction Générale, vous définirez et déploierez la stratégie commerciale pour accompagner le développement du groupe au Maroc.

Missions principales

• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale sur les segments Corporate, VIP et Événementiel.
• Identifier de nouvelles opportunités de croissance, développer le chiffre d'affaires et créer un réseau de partenaires (hôtellerie, luxe, entreprises, agences, conciergeries, etc.).
• Développer et fidéliser une clientèle locale et internationale, accroître les activités de privatisation et d'événementiel.
• Collaborer étroitement avec les équipes Marketing, participer aux ouvertures de nouveaux établissements et contribuer au rayonnement de la marque.
• Définir, suivre les objectifs commerciaux, piloter les KPI et élaborer les plans d'actions pour atteindre les objectifs.
• Encadrer, accompagner et développer les équipes commerciales, instaurer une culture de la performance et de l'excellence.

Profil recherché

• Expérience confirmée en direction commerciale dans la restauration haut de gamme, l'hôtellerie de luxe, le lifestyle ou le luxe.
• Solide expérience en développement commercial B2B et B2C, maîtrise des partenariats stratégiques, du business development et de l'événementiel.
• Leadership, sens du business, excellentes qualités relationnelles et forte culture du résultat.
• Français et anglais courants.

Compétences requises

• Leadership et management d'équipes commerciales.
• Développement de stratégies commerciales et suivi des KPI.
• Gestion de partenariats stratégiques et développement de réseaux.
• Capacité à piloter des projets d'ouverture de nouveaux établissements.

Ce que nous offrons

• Intégrer un groupe international en pleine croissance.
• Participer au développement de plusieurs concepts premium.
• Contribuer à de nouvelles ouvertures et au rayonnement de la marque au Maroc.
• Occuper un poste stratégique avec forte autonomie et réelle capacité d'impact.