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Maître d’hôtel expérimenté – supervision du service en salle
Employeur non precise
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Maître d’hôtel expérimenté(e) pour assurer la coordination du service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle dans nos établissements situés à Casablanca, Marrakech, Rabat et Kénitra.
Missions principales
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
- Superviser et coordonner l’équipe de salle pendant le service.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Gérer les réservations et l’organisation de la salle.
- Former, encadrer et motiver le personnel de salle.
- Assurer le respect des standards de qualité et d’hygiène.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Maître d’hôtel ou chef de rang.
- Excellente présentation et sens du service.
- Leadership et capacité à gérer une équipe.
- Bonne gestion du stress et des priorités.
- Maîtrise du français et de l'anglais ; autres langues appréciées.
Compétences requises
- Connaissance des techniques de service en restauration.
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