Manager de Rayon Épicerie / Biscuiterie

À propos du poste

Nous recherchons un Manager de Rayon pour notre secteur Épicerie / Biscuiterie afin d’assurer la performance commerciale et opérationnelle du point de vente. Vous serez le garant de la bonne gestion du rayon, de la satisfaction client et du respect des standards du groupe.

Missions principales

• Assurer la gestion quotidienne du rayon (stocks, marges, productivité, casse et taux de ruptures).
• Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l’équipe en assurant son accompagnement.
• Appliquer la politique commerciale du groupe et fidéliser la clientèle.
• Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Passer les commandes, réceptionner les livraisons et gérer les stocks.

Profil recherché

• Bac +3 minimum en Commerce ou Gestion.
• Minimum 3 ans d’expérience réussie dans la biscuiterie ou un secteur similaire.
• Expérience avérée en merchandising, négociation et animation d’équipe.
• Capacité à proposer des améliorations pour optimiser les résultats.
• Maîtrise de la lecture de tableaux de bord et d’indicateurs de suivi.

Compétences requises

• Techniques de merchandising.
• Compétences en négociation commerciale.
• Animation et management d’équipe.
• Analyse de tableaux de bord et indicateurs de performance.