Manager de Restaurant Fast-Food

À propos du poste

HOTIN recherche un(e) Manager Magasin (H/F) pour son établissement de restauration rapide à Tanger. Le poste assure la gestion quotidienne du magasin, la supervision des équipes et le suivi des stocks et des normes d'hygiène.

Missions principales

• Assurer la gestion quotidienne du magasin et veiller au bon déroulement des opérations.
• Superviser les équipes et organiser les plannings de travail.
• Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
• Contrôler les réceptions de marchandises et assurer le suivi des inventaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.
• Garantir un service client de qualité et traiter les réclamations.
• Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions d'amélioration.
• Respecter les procédures internes et les objectifs fixés par la direction.

Profil recherché

• Expérience réussie en tant que Manager Magasin, Responsable de Point de Vente ou Responsable d'Exploitation dans la restauration, le fast-food ou un secteur similaire.
• Bonnes compétences en gestion d'équipe et en organisation.
• Maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires.
• Sens du leadership, de la rigueur et de la responsabilité.
• Bonne capacité d'analyse et de prise de décision.
• Disponibilité et flexibilité horaire.