Multiples postes hôteliers à pourvoir à Casablanca
Hôtel Odyssee center · Casablanca
Job description
À propos du poste
L'Hôtel Odyssee Center, établissement 4 étoiles situé au cœur de Casablanca, recherche immédiatement plusieurs profils pour renforcer ses équipes dans les services de cuisine, d'accueil, de maintenance et de commercialisation.
Missions principales
- Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et les normes d’hygiène (Chef de Partie, Commis de Cuisine, Commis de Pâtisserie).
- Assurer le nettoyage et l’entretien des chambres, espaces communs et la gestion du linge (Femme de Chambre, Femme de Ménage, Valet).
- Accueillir les clients, gérer les check‑in/check‑out et la clôture de journée, maîtrise souhaitée d’OPERA Cloud (Night Auditor / Réceptionniste).
- Suivre les réservations et les tâches administratives (Stagiaire Réservation, Stagiaire Économe).
- Servir les clients et coordonner avec la cuisine (Chef de Rang).
- Prospecter, développer et fidéliser la clientèle, réaliser des visites commerciales (Commercial(e) Hôtelier Terrain).
- Effectuer la maintenance et le dépannage, principalement en plomberie (Technicien Polyvalent).
Profil recherché
- Expérience professionnelle correspondant au poste.
- Sérieux, dynamisme, sens du service et disponibilité.
- Esprit d’équipe.
- Une expérience en hôtellerie constitue un atout.
Compétences requises
- Maîtrise des fiches techniques et des normes d’hygiène alimentaire.
- Connaissance des procédures de nettoyage et de gestion du linge.
- Utilisation du logiciel OPERA Cloud pour la réception.
- Compétences en maintenance et dépannage en plomberie.
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Hôtel Odyssee center
Casablanca
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