Responsable Laboratoire et Contrôle à la réception

À propos du poste

En tant que Responsable Laboratoire et Contrôle à la réception, vous garantirez la qualité et la conformité des matières premières entrant dans le processus de production d’une entreprise leader du secteur agroalimentaire.

Missions principales

• Assurer que chaque matière première réceptionnée respecte les normes de qualité les plus strictes et garantir sa traçabilité.
• Optimiser les processus de contrôle et maintenir un haut niveau de sécurité alimentaire.
• Superviser les activités du laboratoire de contrôle qualité à la réception.
• Mettre en place et suivre les protocoles d’échantillonnage et d’analyse des matières premières.
• Valider la conformité des lots reçus selon les spécifications établies.
• Gérer les non‑conformités et proposer des actions correctives.
• Assurer la maintenance et la calibration des équipements du laboratoire.
• Former et encadrer l’équipe du laboratoire.
• Collaborer avec les services achats, production et logistique pour fluidifier les flux.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

• Bac +5 en chimie, biologie, agroalimentaire ou génie industriel.
• Expérience de 3 à 5 ans dans le secteur agroalimentaire.
• Expertise technique pointue en contrôle qualité et analyse.
• Maîtrise des techniques d’analyse de laboratoire.
• Connaissance approfondie des normes agroalimentaires et de sécurité alimentaire.
• Lecture de cahiers des charges et utilisation d’un ERP type SAP.
• Compétences avérées en management d’équipe.

Compétences requises

• Techniques d’analyse de laboratoire (chromatographie, spectrométrie, etc.).
• Connaissance des normes agroalimentaires.
• Utilisation d’un ERP type SAP.
• Maintenance et calibration d’équipements de laboratoire.