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Superviseur d'étage - Luxe & Excellence (Fairmont)

Accor · Marrakech

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CDI Onsite Mid 🇫🇷 Français
Management d'équipe Standards LQA Contrôle Qualité Gestion des stocks Hospitalité de luxe Hygiène et Sécurité

Job description

A propos du poste

Rejoignez l'univers prestigieux de la marque Fairmont et participez à l'art de l'hospitalité de luxe. En tant que Superviseur d'étage, vous êtes le garant de l'élégance et de la perfection de nos espaces, veillant à ce que chaque détail contribue à créer des souvenirs inoubliables pour nos hôtes.

Missions principales

  • Contrôle Qualité : Inspecter quotidiennement les chambres et suites pour garantir le respect strict des standards Fairmont et des critères LQA (Leading Quality Assurance).
  • Management d'équipe : Superviser, former et motiver les équipes d'étage (femmes/valets de chambre, équipiers) en assurant une répartition efficace des tâches.
  • Gestion Opérationnelle : Assurer la mise en place des produits d'accueil, du linge et des équipements, tout en signalant les besoins de maintenance.
  • Expérience Client : Anticiper les besoins des hôtes avec discrétion et collaborer étroitement avec la Réception et le Guest Relations pour un service personnalisé.
  • Suivi Administratif : Tenir les rapports quotidiens (état des chambres, objets trouvés, anomalies) et participer aux inventaires (linge, produits, équipements).
  • Hygiène & Sécurité : Veiller à l'application rigoureuse des normes de santé, de sécurité et d'hygiène en vigueur.

Profil recherché

  • Expérience confirmée dans la supervision d'étage au sein d'un établissement hôtelier de luxe ou de haut standing.
  • Leadership naturel avec une capacité à inspirer et accompagner vos collaborateurs vers l'excellence.
  • Sens aigu du détail, de l'élégance et de la discrétion.
  • Capacité à travailler de manière proactive et à communiquer efficacement avec les différents services.
  • Adhésion profonde à la culture de service "Turning Moments Into Special Memories".

Competences requises

  • Maîtrise des standards de qualité hôtelière (LQA/Fairmont).
  • Gestion des stocks et des inventaires.
  • Management d'équipe et formation opérationnelle.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP/Sécurité).
  • Capacité de reporting et suivi des indicateurs qualité.

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