Technicienne Qualité – Unité de mise en valeur des produits de la pêche

À propos du poste

Nous recherchons une technicienne qualité pour rejoindre notre unité de mise en valeur des produits de la pêche située à Tamri, près d'Agadir. Vous assurerez le suivi des exigences d'hygiène et de qualité afin de garantir la conformité des produits de la mer.

Missions principales

• Veiller au respect des règles d’hygiène et de qualité au sein de l’unité.
• Assurer le suivi des enregistrements et documents qualité.
• Participer à la mise en œuvre et au suivi du système HACCP.
• Contrôler la conformité des opérations de production et de conditionnement.
• Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.

Profil recherché

• Diplôme ou formation en Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire, Industrie Agroalimentaire ou équivalent.
• Débutante acceptée si elle possède des stages significatifs dans le domaine de la qualité.
• Une première expérience dans l’industrie agroalimentaire ou les produits de la mer constitue un atout.
• Sérieuse, rigoureuse, organisée et dotée d’un bon sens des responsabilités.

Compétences requises

• Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène (BPH).
• Maîtrise des principes du système HACCP.