Assistante Gouvernante Générale

À propos du poste

La Mamounia recherche une Assistante Gouvernante Générale pour seconder la Gouvernante Générale dans la gestion quotidienne de ses équipes d’étage au sein de son palace emblématique de Marrakech. Vous contribuerez à garantir la qualité de service et l’excellence attendues par une clientèle internationale exigeante.

Missions principales

• Organiser et suivre le travail du personnel d’étage (planning, répartition des tâches).
• Contrôler la propreté des chambres, des parties communes et du linge.
• Vérifier le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité ainsi que la conformité des tenues et des comportements.
• Participer à l’intégration, à la formation et à l’évaluation des équipes, et assurer la coordination en l’absence de la Gouvernante Générale.
• Assurer le suivi des stocks, la passation des commandes et la gestion des inventaires.
• Gérer le service Lost & Found et le suivi des demandes particulières ou des réclamations clients.
• Assurer la prise en charge des clients VIP pendant leur séjour.

Profil recherché

• Formation Bac+2/3 en Hôtellerie.
• Une première expérience réussie dans un poste similaire, idéalement au sein d’un hôtel de renommée internationale.
• Maîtrise de l'anglais ; la connaissance d’autres langues est un atout.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week‑ends et jours fériés.

Compétences requises

• Capacité à encadrer une équipe et à gérer les imprévus.
• Rigueur, sens du service, diplomatie et autonomie.
• Maîtrise de l'anglais.