Assistante Gouvernante Générale

À propos du poste

La Mamounia, palace emblématique de Marrakech, recherche une Assistante Gouvernante Générale pour seconder la Gouvernante Générale dans la gestion quotidienne de ses équipes d’étage. Vous contribuerez à garantir l’excellence du service et la satisfaction d’une clientèle internationale exigeante.

Missions principales

• Organiser et suivre le travail du personnel d’étage (planning, répartition des tâches).
• Contrôler la propreté des chambres, des parties communes et du linge.
• Vérifier le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participer à l’intégration, à la formation et à l’évaluation des équipes.
• Assurer la coordination du personnel en l’absence de la Gouvernante Générale.
• Gérer les stocks, passer les commandes et suivre les inventaires.
• Responsable du service Lost & Found.
• Suivre les clients pendant leur séjour, gérer les demandes particulières, les plaintes et les clients VIP.

Profil recherché

• Formation Bac+2/3 en hôtellerie.
• Une première expérience réussie dans un poste similaire, idéalement dans un hôtel de renommée internationale.
• Capacité à encadrer une équipe, gérer les imprévus et travailler en horaires décalés, week‑ends et jours fériés.

Compétences requises

• Sens du service, rigueur, diplomatie et autonomie.
• Maîtrise de l’anglais ; la connaissance d’autres langues est un plus.
• Compétences managériales : supervision, motivation d’équipes, gestion des plannings.
• Attention au détail et à la qualité.
• Esprit d’équipe et flexibilité.