Contrôleur – Restauration et hôtellerie
Recrutement · Casablanca
وصف الوظيفة
À propos du poste
Dans le cadre de son activité, un recruteur recherche un contrôleur expérimenté pour rejoindre son équipe à Casablanca. Le poste s'adresse à des personnes ayant une expérience obligatoire dans la restauration et/ou l'hôtellerie, et porte sur le contrôle des opérations, des stocks et des coûts.
Missions principales
- Assurer le contrôle et le suivi des opérations quotidiennes.
- Vérifier les bons de commande, les bons de livraison et les factures.
- Contrôler les entrées et sorties des marchandises.
- Assurer le suivi des stocks et participer aux inventaires.
- Contrôler les écarts et veiller au respect des procédures internes.
- Participer à l'optimisation des coûts et à la maîtrise des dépenses.
Profil recherché
- Expérience obligatoire dans le secteur de la restauration et/ou de l'hôtellerie.
- Sérieux, rigoureux, organisé et doté d'un bon esprit d'analyse.
Compétences requises
- Bonne connaissance des procédures de contrôle et de gestion des stocks.
- Maîtrise des outils informatiques de base.
Pour postuler, il faut envoyer son CV par message WhatsApp à l'agence de recrutement.
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