Contrôleur – Restauration et hôtellerie

Recrutement · Casablanca

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Mid 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Dans le cadre de son activité, un recruteur recherche un contrôleur expérimenté pour rejoindre son équipe à Casablanca. Le poste s'adresse à des personnes ayant une expérience obligatoire dans la restauration et/ou l'hôtellerie, et porte sur le contrôle des opérations, des stocks et des coûts.

Missions principales

Assurer le contrôle et le suivi des opérations quotidiennes.
Vérifier les bons de commande, les bons de livraison et les factures.
Contrôler les entrées et sorties des marchandises.
Assurer le suivi des stocks et participer aux inventaires.
Contrôler les écarts et veiller au respect des procédures internes.
Participer à l'optimisation des coûts et à la maîtrise des dépenses.

Profil recherché

Expérience obligatoire dans le secteur de la restauration et/ou de l'hôtellerie.
Sérieux, rigoureux, organisé et doté d'un bon esprit d'analyse.

Compétences requises

Bonne connaissance des procédures de contrôle et de gestion des stocks.
Maîtrise des outils informatiques de base.

Pour postuler, il faut envoyer son CV par message WhatsApp à l'agence de recrutement.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Recrutement.

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Responsable administratif et financier 20
Sales Manager 18
Contrôleur de Gestion Senior 16
Commis de Cuisine 15
Community Manager 13
Chef de Rang 13
Technicien de Maintenance Industrielle 13
Project Manager 13

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