Cuisinier passionné – Fès

À propos du poste

Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Fès. Vous travaillerez au sein d’un établissement hôtelier dynamique où créativité et qualité sont au cœur de chaque plat.

Missions principales

• Préparer les ingrédients frais selon les recettes et les menus saisonniers.
• Cuisiner et dresser des plats de haute qualité dans les délais impartis.
• Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
• Utiliser de façon sécuritaire l’équipement de cuisine et veiller à son entretien.
• Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces, ustensiles et zones de stockage.

Profil recherché

• Bonne aptitude au travail en équipe et souci du détail.
• Attitude positive et personnalité extravertie.
• Expérience antérieure en cuisine (atout).
• Capacité à soulever des charges jusqu’à 11 kg et à rester debout pendant de longues périodes.
• Souhait de suivre une formation et d’obtenir un certificat de sécurité.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation culinaire.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utilisation responsable des équipements de cuisine.

Ce que nous offrons

• Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
• Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement professionnel.
• Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
• Environnement de travail encourageant et esprit d’équipe.