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Boulanger polyvalent – Resort Club Med

Club Med · Fès

جديد
🇫🇷 Français

وصف الوظيفة

À propos du poste

Rejoignez l'équipe de restauration d'un Resort Club Med et participez à la création d'expériences culinaires haut de gamme pour nos clients internationaux.

Missions principales

  • Proposer une variété de pains spéciaux et viennoiseries au buffet en personnalisant la relation client.
  • Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service).
  • Gérer les commandes et les stocks de votre activité.
  • Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

  • Créatif, capable de surprendre les clients par la technique et les saveurs.
  • Rigoureux, maîtrise parfaite des normes d’hygiène et de sécurité.
  • Passionné, aime transmettre son savoir et créer de l’émotion.

Compétences requises

  • Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gestion des stocks et des approvisionnements.
  • Préparation de pains spéciaux et de viennoiseries.

Questions fréquentes

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