Assistant Chef Barman (F/H) – Es Saadi Marrakech Resort
Vendôm Talents · Marrakech
Description du poste
À propos du poste
Vendôm Talents propose une opportunité en tant qu'Assistant Chef Barman (F/H) au sein de Es Saadi Marrakech Resort. Le poste consiste à préparer et servir les cocktails et boissons, à gérer les stocks et à encadrer les commis de bar.
Missions principales
- Préparer et servir les cocktails et boissons dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks, les inventaires et les commandes pour assurer la fluidité du service.
- Encadrer et soutenir les commis de bar lors du coup de feu.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes signatures pour dynamiser la carte.
- Veiller à l'entretien irréprochable du matériel et des espaces de travail.
Profil recherché
- Formation de niveau bac +2, idéalement en hôtellerie-restauration.
- Expérience significative de 1 à 5 ans dans un bar de haut standing.
- Maîtrise de l'art du cocktail et connaissance approfondie des produits.
Pour postuler, il faut utiliser le lien fourni dans l'annonce ; le CV est transmis directement au client.
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Publie il y a 8 heures
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