Notre établissement, situé au cœur d’Agadir, est reconnu pour son authenticité et son accueil chaleureux. Nous recherchons un chef passionné, spécialisé dans la préparation de tajines, pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine marocaine, maîtrise les techniques traditionnelles de cuisson sur charbon, et sait gérer les stocks afin de garantir la fraîcheur des produits. Il doit respecter les normes d’hygiène et de sécurité, collaborer étroitement avec les autres membres de la cuisine, et être capable de former les nouveaux employés. La disponibilité en horaires décalés, y compris les weekends, est indispensable. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement stimulant, au sein d’un secteur touristique et hôtelier en pleine croissance, tout en contribuant à la satisfaction de nos clients. Les responsabilités incluent la préparation et la cuisson des tajines, la gestion des stocks, le respect des normes d’hygiène, la collaboration avec l’équipe, la formation des membres, et la garantie de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients. Si vous êtes motivé, créatif et désireux de partager votre savoir-faire culinaire, nous vous invitons à postuler.

En plus de vos compétences techniques, nous apprécions la capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Vous serez également amené à participer à l’élaboration de menus, à proposer des idées de plats innovants tout en respectant les traditions culinaires marocaines. Votre rôle sera essentiel pour maintenir la réputation de notre établissement et pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Nous offrons un cadre de travail stimulant, des possibilités de formation continue et un environnement où la créativité est valorisée.