Hôtesse d'accueil – Resort de Taghazout

À propos du poste

Dans un resort étendu sur 18 hectares en bord de mer, situé à 17 km d'Agadir et à proximité des dunes de la région de Souss-Massa-Draa, Hôtels Fairmont recherche une hôtesse d'accueil relevant du Responsable de Restaurant. Le poste consiste à proposer un accueil professionnel et cordial, à conseiller les clients sur la carte et à respecter les standards de service et d'hygiène.

Missions principales

• Proposer un accueil professionnel, cordial et un service attachant
• Comprendre les tâches des serveurs dans le point de vente
• Comprendre les rapports de fin de journée et le système de point de vente
• Conseiller les clients sur la carte des plats et boissons
• Connaître tous les plats du menu, leurs garnitures, leur contenu et leur méthode de préparation
• Respecter les politiques, procédures et standards de service
• Respecter les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation d'aliments et de boissons
• Autres tâches assignées

Profil recherché

• Expérience antérieure dans le service (atout)
• Expérience avec un système de point de vente (atout)
• Particulièrement responsable et fiable
• Capacité à travailler efficacement sous pression, dans un environnement au rythme soutenu
• Capacité à travailler en équipe et à rester calme et courtois face aux clients

Compétences requises

• Excellentes compétences de communication et d'organisation
• Excellentes compétences interpersonnelles et de résolution de problèmes