Manager de rayon boucherie – Gestion et animation d'équipe

LabelVie

Mid 🇫🇷 Français

Techniques de merchandising Lecture de tableau de bord Indicateurs de suivi

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons un manager de rayon boucherie pour piloter l’ensemble des activités du secteur, garantir la satisfaction client et atteindre les objectifs commerciaux.

Missions principales

Assurer la bonne gestion du rayon (stocks, marges, productivité, casse et taux de ruptures).
Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l’équipe.
Fidéliser la clientèle en respectant la politique commerciale du groupe.
Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.

Profil recherché

Bac+2 minimum en Commerce ou Gestion.
Minimum 3 ans d’expérience dans la boucherie moderne.

Compétences requises

Techniques de merchandising.
Négociation.
Animation d’équipe.
Lecture de tableau de bord et suivi des indicateurs.

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Finance Business Partner 12
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Contrôleur de gestion senior 12
Data Engineer 11
Commis de cuisine 10
Conseiller Commercial – Chargé de clientèle téléphonique 10

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Publie il y a 2 semaines

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