Nous recherchons un Responsable de Restauration expérimenté pour superviser l’ensemble du service de restauration à Beni Mellal. Le candidat devra assurer la gestion quotidienne, la coordination de l’équipe, le contrôle qualité des plats, la satisfaction client et la mise en place de menus variés. Il sera également chargé de la gestion des flux, de l’utilisation optimale du matériel, et de la production de rapports réguliers sur les constats et anomalies. Le poste requiert un Bac +2/3 en cuisine ou restauration, au moins 3 ans d’expérience, une forte capacité d’organisation, un leadership affirmé et un excellent relationnel. Salaire mensuel fixe de 4 200 MAD.

Chef de Service Restauration recherché pour un établissement à Beni Mellal. Le candidat doit assurer la gestion, la supervision et la qualité du service de restauration, en veillant à l’hygiène, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction client. Il coordonnera l’équipe, contrôlera les menus, gérera le flux de travail et produira des rapports mensuels. Bac +2/3 en cuisine ou restauration, minimum 3 ans d’expérience, et compétences en organisation, coordination et reporting sont indispensables.

Vous êtes passionné(e) par la gestion d’un service de restauration et vous souhaitez piloter une équipe dynamique dans un environnement exigeant. En tant que Responsable Restauration, vous assurerez la qualité, la sécurité alimentaire, l’hygiène et la satisfaction client tout en optimisant les opérations quotidiennes.