Boulanger (H/F) – Resort Club Med

Club Med · Province de Tétouan

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🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Rejoignez l'équipe du Club Med en tant que boulanger (H/F) et participez à la création d'expériences culinaires haut de gamme au sein de nos Resorts, en Maroc ou à l'étranger.

Missions principales

Proposer une variété de pains spéciaux et de viennoiseries au buffet, en personnalisant la relation client.
Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service).
Gérer les commandes et les stocks de votre activité.
Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Créatif, capable de surprendre les clients par des techniques et des saveurs innovantes.
Rigoureux, maîtrise parfaite des normes d’hygiène et de sécurité.
Passionné, désireux de transmettre son savoir et de créer de l’émotion.

Compétences requises

Maîtrise des techniques de boulangerie et de viennoiserie.
Gestion des stocks et des approvisionnements.
Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Questions fréquentes

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