Boulanger(e) à temps partiel – Rabat

À propos du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) à temps partiel pour rejoindre notre équipe à Rabat. Vous évoluerez dans un environnement structuré et dynamique où la qualité des produits est primordiale.

Missions principales

• Préparer et fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les standards établis.
• Effectuer les étapes de production : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits finis.
• Participer à la gestion des matières premières et au suivi des stocks.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux exigences de l’établissement.

Profil recherché

• Expérience confirmée en boulangerie.
• Bonne maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson.
• Rigueur, ponctualité et sens de l’organisation.
• Esprit d’équipe, attitude positive et sens du détail.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rythmé.
• Motivation à apprendre et à contribuer au développement de l’enseigne.

Compétences requises

• Pétrissage
• Fermentation
• Façonnage
• Cuisson

Ce que nous offrons

• Environnement de travail moderne et structuré.
• Équipe jeune, ambitieuse et passionnée.
• Perspectives d’évolution au sein d’une enseigne en pleine croissance.
• Culture axée sur la qualité, l’exigence et l’amélioration continue.