餐厅助理经理（Fes）
Marriott International · Fès
Job description
职位概况
JW 万豪酒店在非斯招聘一名餐厅助理经理，负责餐厅、酒吧和客房服务的日常运营。该职位协助制定菜单计划、维护卫生标准，在用餐高峰期协助服务员和侍者清洁地面，并在适用时监督相关服务部门，同时兼顾客人和员工满意度及经营预算。
主要职责
- 协助管理餐厅团队，处理员工问题，监督员工绩效并给予反馈
- 协助监督日常轮班，在餐厅总监或经理缺勤时临时负责餐厅及相关部门
- 确保员工配备用品、设备和制服，并向厨师和餐厅经理反馈食品质量与服务问题
- 监督餐厅政策、标准与程序，按当地法律监督酒类饮品服务，努力达成预算目标
- 接待客人，处理投诉，协助员工查看评论卡与满意度结果
- 监督培训与在职培训，并根据岗位描述传达绩效预期
任职要求
- 高中或同等学历；4 年餐饮、厨房或相关领域工作经验
- 或在认可大学获得餐饮服务管理、酒店与餐厅管理等专业两年制学位，并有 2 年相关经验
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Morocco.
Salaries by job title
Popular searches
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 4 hours ago
Expires 1 month from now
10 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Marriott International
Fès