Graduate Program - Superviseur des Opérations H/F

À propos du poste

Intégrez le Graduate Program de Newrest, un programme accéléré de 12 mois destiné à former de jeunes talents à fort potentiel. Vous serez immergé au cœur des enjeux opérationnels du catering et du facility management, tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé (coaching, suivi RH, feedback).

Missions principales

• Gérer plusieurs sites et veiller à la réalisation quotidienne du service.
• Connaître, comprendre et faire appliquer les contrats clients.
• Développer et entretenir une relation de qualité avec les clients.
• Assurer la gestion budgétaire (food cost, labor cost, overheads).
• Manager les équipes au quotidien et piloter les flux de matières premières.
• Superviser l’implémentation et l’utilisation des systèmes internes.
• Suivre les protocoles et directives QHSE en collaboration avec le service dédié.

Profil recherché

• Diplômé(e) d’une école d’ingénieur en agroalimentaire, d’une école hôtelière, d’une formation en Supply Chain, Logistique ou d’une école de commerce.
• Personne motivée, ambitieuse et force de proposition.
• Maîtrise du français indispensable ; anglais fortement recommandé.

Compétences requises

• Gestion budgétaire et suivi des coûts.
• Supervision des équipes et des flux de matières premières.
• Application des normes QHSE.

Ce que nous offrons

• Programme de formation structuré et projets à forte valeur ajoutée.
• Accompagnement de proximité (coaching, feedback régulier).
• Intégration dans une équipe dynamique à l’esprit entrepreneurial.