Manager de rayon boucherie

LabelVie · Meknès

Mid 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

En tant que Manager de rayon boucherie, vous pilotez l’ensemble des activités du secteur afin d’assurer la satisfaction de la clientèle et la rentabilité du point de vente.

Missions principales

Assurer la gestion quotidienne du rayon (stocks, marges, productivité, casse et taux de ruptures).
Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l’équipe.
Mettre en œuvre la politique commerciale du groupe et fidéliser la clientèle.
Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Passer les commandes, réceptionner les livraisons et gérer les stocks.

Profil recherché

Bac + 2 minimum en Commerce ou Gestion.
Minimum 3 ans d’expérience en boucherie moderne.
Capacité à animer et motiver une équipe.
Aptitude à analyser les tableaux de bord et indicateurs de performance.

Compétences requises

Techniques de merchandising.
Négociation avec les fournisseurs.
Animation d’équipe.
Lecture et interprétation de tableaux de bord.

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Salary: Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie Based on 10 job offers in Morocco

Salaries by job title

Sales Manager 16
Responsable Administratif et Financier 13
Finance Business Partner 12
Contrôleur de gestion senior 12
Project Manager 12
Data Engineer 11
Réceptionniste 10
Community Manager 10

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Published 2 months ago

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