Manager de restaurant (2ème assistant)

À propos du poste

En tant que Manager (2ᵉ assistant) chez McDonald’s Maroc, vous êtes garant d’une gestion optimale du restaurant pendant votre shift. Vous veillez à la qualité du service, à la propreté et à la sécurité des biens ainsi que des collaborateurs.

Missions principales

• Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant en conformité avec les procédures.
• Garantir la satisfaction client en respectant les normes de sécurité alimentaire, de qualité et de service.
• Gérer les stocks, les approvisionnements et le suivi des inventaires.
• Planifier les horaires des équipiers et organiser les tâches non productives.
• Évaluer la performance des équipiers et animer les formations.
• Superviser l’entretien préventif du matériel et des installations.

Profil recherché

• Bac+2 minimum, tous diplômes confondus.
• Première expérience en management, relation client ou vente souhaitable.
• Maîtrise de la langue française à l’oral et à l’écrit.
• Capacité à animer une équipe et à assurer la relation client.