Pâtissier – Casablanca

À propos du poste

Good Team Intérim recherche des pâtissiers expérimentés pour le compte d’un client situé à Casablanca. Plusieurs postes sont à pourvoir en intérim, avec des horaires incluant tôt le matin, les week‑ends et les jours fériés.

Missions principales

• Préparer les pâtes de base (sucrée, sablée, feuilletée, à choux…)
• Réaliser les crèmes et garnitures (crème pâtissière, chantilly, ganache, crème au beurre…)
• Confectionner les gâteaux, tartes, entremets et petits fours
• Assurer le montage, le glaçage et la décoration des pâtisseries
• Réaliser les commandes personnalisées (gâteaux d’anniversaire, événements…)
• Assurer la cuisson et contrôler la qualité et la présentation des produits

Profil recherché

• Expérience en pâtisserie exigée
• Formation en pâtisserie ou boulangerie‑pâtisserie (un plus)
• Créativité et sens de l’esthétique
• Rigueur, précision et propreté
• Bonne résistance physique (station debout, chaleur)
• Disponibilité tôt le matin, le week‑end et les jours fériés

Compétences requises

• Préparation des pâtes de base
• Réalisation des crèmes et garnitures
• Montage, glaçage et décoration des pâtisseries
• Cuisson et contrôle qualité des produits