Responsable Achats
GROUPE CAFE & RESTAURANT · Marrakech
Job description
À propos du poste
Le groupe de restauration basé à Marrakech recherche un Responsable Achats pour piloter l’ensemble des achats et optimiser les relations fournisseurs.
Missions principales
- Gérer les achats et les relations fournisseurs.
- Négocier les prix et optimiser les coûts.
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons.
- Contrôler la qualité des produits et le respect des délais.
Profil recherché
- Formation en gestion, logistique ou achats (Bac+3 minimum).
- Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en restauration ou hôtellerie.
- Rigueur, organisation et sens de l’analyse.
Compétences requises
- Maîtrise de la négociation fournisseurs.
- Bonne gestion des stocks et des approvisionnements.
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Marrakech