Agent Steward

À propos du poste

Rejoignez le Fairmont Royal Palm Marrakech, un hôtel de luxe situé au cœur d’une oliveraie centenaire aux pieds de l’Atlas. En tant qu’Agent Steward, vous contribuerez à la qualité du service en assurant la propreté et le bon fonctionnement du matériel de cuisine et de salle.

Missions principales

• Nettoyer le matériel de cuisine, la porcelaine, les couverts et les accessoires de service.
• Transporter, ranger le matériel de cuisine et de salle et veiller à son bon état.
• Utiliser les machines, le matériel et les produits d’entretien adaptés à chaque opération.
• Assurer la propreté des locaux de cuisine, des sols et le conditionnement des ordures.
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures de travail.

Profil recherché

• Connaissance de l’appellation et de l’usage spécifiques des matériels de cuisine et de restaurant.
• Particulièrement responsable, fiable et capable de travailler sous pression.
• Capacité à travailler en équipe et à rester calme et courtois envers les clients.

Compétences requises

• Maîtrise des équipements de cuisine et de salle (machines, outils, batterie, vaisselle, couverts, verrerie).
• Utilisation adéquate des produits d’entretien et respect des consignes de sécurité.

Ce que nous offrons

• Surclassements offerts, séjours prolongés et tarifs préférentiels dans les établissements Fairmont & Raffles.
• Réductions sur la restauration, le bien‑être et de nombreuses attentions pour enrichir l’expérience collaborateur.