Coordinateur Opérationnel du Système BPS, basé à Casablanca, assure la gestion centralisée des données de restauration et de shop via le système BPS. Il supervise les stocks, approvisionnements, ventes, marges et indicateurs de performance, collecte et intègre les données de chaque site, met à jour les fiches techniques et tarifs, veille à la cohérence des articles et prix, contrôle les mouvements de stock, planifie les commandes fournisseurs et analyse les ventes par site, article et catégorie. Il accompagne les responsables de site dans l’utilisation des modules BPS, travaille en équipe, maîtrise les outils informatiques et possède une bonne qualité rédactionnelle. Bac+2 ou Bac+3 requis, expérience d’un an minimum dans un poste similaire.
