Chef de Partie
Marriott International · Agadir et périphérie
Description du poste
نبذة عن الوظيفة
تعلن فنادق ماريوت عن فرصة عمل لطباخ متخصص (Chef de Partie) في فروعها بأورير وتاغازوت، أقرب إلى مدينة أغادير بالمغرب. يهدف الدور إلى إعداد وتقديم وجبات متميزة وفق معايير الجودة والتميز.
المهام الرئيسية
- تحضير وجبات خاصة أو بدائل حسب الطلب.
- ضبط درجات حرارة الأفران، الشوايات، المشاوي وأجهزة التحميص.
- نقل الأطعمة من الفريزر إلى الثلاجة لتذويبها.
- ضمان التوزيع الصحيح للحصص وتزيين الأطباق.
- متابعة سجلات الطعام ومراقبة جودة وكميات الإنتاج.
- إبلاغ الشيف بوجود فائض من المواد لاستخدامها في العروض اليومية.
- إبلاغ فريق خدمة الطعام بالعروض الخاصة والعناصر غير المتوفرة.
- إعداد وطهي الأطعمة وفق الوصفات ومعايير العرض.
- تحضير الأطعمة الباردة ومساعدة الإدارة في عمليات التوظيف والتدريب والجدولة.
الملف المطلوب
- درجة تعليمية من مدرسة تقنية أو مهنية.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطهي.
- عدم وجود خبرة إدارية سابقة مطلوبة.
- عدم الحاجة إلى رخص أو شهادات خاصة.
- الالتزام بسياسات الشركة للسلامة والنظافة.
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Aller plus loin
Salaires, guides et recherches au Maroc.
Salaires par métier
Recherches fréquentes
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
Publie il y a 11 heures
Expire dans 1 mois
9 vues · 0 interesses
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
Marriott International
Agadir et périphérie
Offres similaires
-
Chef de Partie – Resort Kitchen
Marriott International Agadir et périphérie -
Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie
LabelVie Agadir et périphérie -
Room Service Order Taker/Cashier
AMERICAS -
Chef de Partie – Taghazout Bay Resort
Marriott Hotels & Resorts Taghazout -
Réceptionniste – Hôtel à Meknès
Maroc Emploi Prefecture de Meknès