Manager de restaurant (2ème assistant)
McDonald's Maroc · Meknès
Description du poste
À propos du poste
En tant que Manager (2ᵉ assistant) chez McDonald’s Maroc, vous êtes garant d’une gestion optimale du restaurant pendant votre shift. Vous veillez à la qualité du service, à la propreté et à la sécurité des biens ainsi que des collaborateurs.
Missions principales
- Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant en conformité avec les procédures.
- Garantir la satisfaction client en respectant les normes de sécurité alimentaire, de qualité et de service.
- Gérer les stocks, les approvisionnements et le suivi des inventaires.
- Planifier les horaires des équipiers et organiser les tâches non productives.
- Évaluer la performance des équipiers et animer les formations.
- Superviser l’entretien préventif du matériel et des installations.
Profil recherché
- Bac+2 minimum, tous diplômes confondus.
- Première expérience en management, relation client ou vente souhaitable.
- Maîtrise de la langue française à l’oral et à l’écrit.
- Capacité à animer une équipe et à assurer la relation client.
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