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    Assistant Chef de Cuisine
    Es Saadi Marrakech Resort
    marrakech
    Présentiel

    Assistant Chef de Cuisine à l’Es Saadi Marrakech Resort, un établissement 5 étoiles situé à Marrakech. Vous participerez à la préparation des mets, aux tâches de mise en place, à l’assistance du Chef de Partie et au maintien des standards d’hygiène HACCP. Ce poste exige un Bac +3 minimum, 1 à 3 ans d’expérience, et une forte capacité d’organisation, d’extraversion et de sensibilité émotionnelle. CDI, travail en présentiel, avec possibilités de formation continue et d’évolution au sein d’un groupe hôtelier de prestige.

    Aujourd'hui
    Technicien Qualité et Hygiène
    Société Rabat, Salé Témara Prestations « SDL » S.A.
    sale
    Présentiel

    Technicien Contrôle Qualité recherché pour la Société Rabat, Salé Témara Prestations « SDL » S.A. Vous assurerez le contrôle quotidien de l’hygiène et de la qualité sanitaire des viandes dans les abattoirs, en conformité avec la réglementation marocaine et les procédures internes. Vous travaillerez sur le terrain sous la direction d’un responsable hiérarchique, en effectuant des inspections, en vérifiant les bonnes pratiques d’hygiène, en surveillant les conditions de température et d’aération, et en participant aux contrôles ONSSA. Vous contribuerez à la traçabilité des lots, à la sensibilisation du personnel et à la mise en place d’une culture de respect des règles sanitaires. Bac +2 en Qualité, Sécurité Alimentaire ou domaines équivalents requis. Expérience débutante acceptée avec formation initiale adaptée.

    Publié il y a 44 jours