Manager de rayon poissonnerie
LabelVie · Meknès
Job description
À propos du poste
Le manager de rayon poissonnerie assure le développement commercial et la gestion du flux marchandises du rayon afin de garantir la satisfaction des clients et d’atteindre les objectifs économiques définis.
Missions principales
- Assurer une bonne gestion du rayon (stocks, casse, ruptures).
- Atteindre les objectifs de marge, productivité et chiffre d’affaires.
- Établir les plannings hebdomadaires et organiser le travail de l’équipe.
- Fidéliser la clientèle en respectant la politique commerciale du groupe.
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.
Profil recherché
- Formation Bac+2 minimum en commerce ou gestion.
- Expérience de 3 ans ou plus dans la poissonnerie.
- Capacité à animer et accompagner une équipe.
- Autonomie, réactivité et sens du service.
Compétences requises
- Techniques de merchandising, de négociation et d’animation d’équipe.
- Lecture de tableau de bord et suivi des indicateurs de performance.
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Salary: Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie Based on 10 job offers in MoroccoSalaries by job title
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