موظف طهي – فندق ريتز كارلتون بالرباط
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Rabat
Job description
نبذة عن الوظيفة
يبحث فندق ريتز كارلتون بالرباط (في منطقة سويسو) عن موظف طهي للعمل بدوام كامل. الوظيفة تتطلب إعداد الأطباق وفق المعايير الذهبية للفندق، وتعمل في المطبخ.
المهام الرئيسية
- إعداد المكونات للطبخ: تقطيع، فرز وتخزين الطعام، وغسل وتفتيت الفواكه والخضروات الطازجة
- وزن وقياس وخلط المكونات، وطبخ الطعام حسب الوصفات والمعايير والجداول
- تحضير الأطعمة الباردة وتشغيل الفرن والموقد والشواية والميكروويف والمقلي
- اختبار الطعام لمعرفة نضجه ومراقبة جودة الطعام
- تنظيف وتجهيز مكان العمل، وتوزيع الطعام على الأطباق، وغسل وتعقيم المطبخ والأدوات
- التأكد من دقة درجات حرارة الأجهزة والطعام، والالتزام بسياسات السلامة والإبلاغ عن الحوادث
- الحفاظ على النظافة المهنية والسر التجاري وحسن التعامل مع الفريق
الملف المطلوب
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
- سنة واحدة على الأقل من الخبرة ذات الصلة
- لا خبرة إدارية مطلوبة
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Morocco.
Salaries by job title
Popular searches
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 2 hours ago
Expires 1 month from now
7 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Rabat
Related job offers
-
Cuisinier - Ritz-Carlton, Rabat
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Rabat -
Sous-chef de Cuisine – Projet de restauration en bord de mer à Rabat
Confidentiel Rabat -
Commis de Cuisine - Ritz-Carlton, Rabat
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. Rabat -
Laundry Supervisor
Marriott International Agadir et périphérie -
Directeur Adjoint d'Hôtel
Oteliris Tanger-Tétouan-Al Hoceïma