Responsable Packhouse

À propos du poste

Nous recherchons un Responsable Packhouse pour piloter les activités de conditionnement de fruits rouges à Larache. Vous serez en charge de l’organisation, de la supervision et de l’optimisation de la production au sein de notre unité.

Missions principales

• Organiser et superviser l’ensemble des activités quotidiennes du Packhouse
• Planifier les besoins en main‑d’œuvre en fonction des volumes et des programmes de conditionnement
• Encadrer et accompagner les équipes de production
• Suivre les indicateurs de productivité, de rendement, de qualité, de pertes et de coûts de conditionnement
• Garantir le respect des cahiers des charges clients et des standards qualité
• Veiller au respect des procédures d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Assurer une coordination efficace avec les équipes Production, Qualité, Logistique et Commerciale
• Identifier et mettre en œuvre des actions d’amélioration continue visant à optimiser la performance opérationnelle

Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience dans le conditionnement des fruits rouges (framboise, myrtille, fraise et/ou mûre)
• Expérience confirmée dans la gestion opérationnelle d’un Packhouse ou d’une unité de conditionnement
• Capacité à organiser les équipes, les lignes et les programmes de conditionnement
• Maîtrise d’au moins une des langues suivantes : français, espagnol ou anglais
• Solides capacités de management, d’organisation et de communication
• Bonne connaissance des exigences en matière de qualité, d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Forte orientation vers la performance et l’amélioration continue