Serveur(se) – accueil et service en salle

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique pour assurer l'accueil et le service des clients dans notre établissement de Dakhla. Vous serez le premier contact des clients et garantirez une expérience de restauration de qualité.

Missions principales

• Accueillir chaleureusement les clients et les conduire à leur table.
• Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine.
• Conseiller les clients sur les plats, les boissons et les vins.
• Servir les plats et les boissons en respectant les normes de qualité.
• Assurer le suivi des commandes et répondre aux demandes spéciales.
• Présenter l'addition et encaisser les paiements.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour une coordination optimale.
• Maintenir la propreté et l'ordre de la salle à manger.

Profil recherché

• Expérience préalable en service en salle ou dans un environnement similaire.
• Excellente maîtrise du français à l'oral et à l'écrit.
• Disponibilité pour travailler les soirs, les week‑ends et les jours fériés.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide.
• Capacité à travailler sous pression et à rester calme en période d'affluence.

Compétences requises

• Connaissance des systèmes de caisse et des logiciels de gestion de restaurant.
• Notions de sommellerie ou de service de boissons.