This job is no longer available
This job expired on 13/07/2026. It no longer accepts applications.
Sous-Chef de Cuisine – Hôtel 5* à Marrakech
Vendôm Talents · Marrakech-Safi
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Sous‑Chef de Cuisine pour rejoindre l’équipe culinaire d’un hôtel 5★ situé à Marrakech. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine afin de garantir la qualité et la créativité des plats servis aux clients.
Missions principales
- Assister le Chef de cuisine dans la planification des menus et la préparation des plats.
- Superviser et former les chefs de partie et le personnel de cuisine.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
- Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des coûts.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Sous‑Chef ou Chef de partie dans un établissement 5★.
- Maîtrise du français et de l’anglais.
Compétences requises
- Excellente connaissance des techniques culinaires françaises et internationales.
- Capacité à gérer une équipe en cuisine.
- Rigueur dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité.
Ce que nous offrons
- Intégrer une équipe dynamique au sein d’un hôtel de prestige.
- Possibilités d’évolution dans le secteur de l’hôtellerie de luxe.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Morocco.
Salaries by job title
Popular searches
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Vendôm Talents
Marrakech-Safi
Related job offers
-
Chef Steward
La Mamounia Marrakech Marrakech-Safi -
Assistant(e) Opérationnel(le) Terrain – Marrakech
Dar Al Khayma Marrakech-Safi -
Reservation Agent (M/F) – Marrakech
ATLAS OUTDOOR Marrakech-Safi -
Réceptionniste Hôtellerie 5★ – Agadir
Employeur non precise Agadir -
Commis de Pâtisserie – Resort 5 étoiles
AccorHotel Taghazout