Bar Manager – Lounge Operations
Le Méridien Hotels & Resorts · Marrakech
وصف الوظيفة
About the role
The Bar Manager is responsible for daily shift operations of the lounge, supervising staff, and ensuring high standards of service and profitability.
Key responsibilities
- Implement beverage policies, manage liquor inventories, and ensure compliance with local liquor laws.
- Control costs through portion control, inventory management, and budget monitoring.
- Assist servers during peak periods and support other food‑and‑beverage outlets as needed.
- Develop menus, promotions, and training programs to enhance guest experience.
Required profile
- High school diploma or GED with at least 4 years of food‑and‑beverage experience, or a 2‑year degree in Hospitality/Hotel Management with 2 years of relevant experience.
- Proven ability to manage staff, enforce policies, and achieve budgeted financial goals.
Required skills
- Liquor control and inventory management.
- Budgeting and cost control.
- Staff training and supervision.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في المغرب.
الرواتب حسب المهنة
عمليات البحث الشائعة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Le Méridien Hotels & Resorts
Marrakech
عروض عمل ذات صلة
-
Quality Manager
Le Méridien Hotels & Resorts Marrakech -
Bar Manager – Lounge Operations
Le Méridien Hotels & Resorts Marrakech -
Bar Manager
Le Méridien Hotels & Resorts Marrakech -
Préposé au comptoir alimentaire
Hirez Manpower Solutions Inc. Casablanca-Settat -
Superviseur de cuisine
Hirez Manpower Solutions Inc. Casablanca-Settat