Assistant Chef de Cuisine à l’Es Saadi Marrakech Resort, un établissement 5 étoiles situé à Marrakech. Vous participerez à la préparation des mets, aux tâches de mise en place, à l’assistance du Chef de Partie et au maintien des standards d’hygiène HACCP. Ce poste exige un Bac +3 minimum, 1 à 3 ans d’expérience, et une forte capacité d’organisation, d’extraversion et de sensibilité émotionnelle. CDI, travail en présentiel, avec possibilités de formation continue et d’évolution au sein d’un groupe hôtelier de prestige.

En tant que Responsable Fabrication à Tanger, vous pilotez l’ensemble des opérations de production, garantissant la qualité, la sécurité et la conformité environnementale. Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire, optimisez les processus Lean, et assurez le respect des normes HACCP et ISO. Vous collaborez étroitement avec les services qualité, maintenance et environnement pour atteindre les objectifs de performance et de réduction des pertes.

Rejoignez LE BERGER en tant qu'Agent Contrôle Qualité à Benguerir. Vous assurerez la vérification qualité à chaque étape du processus, de la réception à l'expédition, en appliquant les normes ISO, HACCP et IATF. Vous identifierez les non-conformités, proposerez des actions correctives, et collaborerez étroitement avec la production et le service qualité pour améliorer les performances. Bac+3 minimum requis, expérience en contrôle qualité souhaitée, et maîtrise des outils de mesure.

Responsable Laboratoire expérimenté recherché pour diriger les opérations d’un laboratoire d’analyses à Casablanca. Vous superviserez l’équipe de techniciens et d’ingénieurs, planifierez les activités, assurerez la formation et la montée en compétences, et gérerez les ressources matérielles et budgétaires. Vous garantirez la conformité aux normes ISO 17025, ISO 9001, BPF, HACCP et GLP, tout en optimisant les méthodes d’analyse et en pilotant les projets de recherche et d’innovation. Vous serez responsable de la gestion documentaire, des audits internes et externes, et de la veille réglementaire. Le poste exige un Bac +5 en chimie, biologie, qualité ou sciences des matériaux, ainsi qu’une expérience de 5 ans, dont 2 à 3 ans en management. Rejoignez Ingelec, acteur majeur de l’industrie, pour contribuer à l’excellence opérationnelle et à la qualité des résultats.

Nous recherchons un Responsable Laboratoire expérimenté pour superviser les activités d’analyses, de contrôle et de recherche au sein de notre laboratoire à Casablanca. Le candidat devra planifier et gérer les opérations, encadrer une équipe de techniciens et d’ingénieurs, assurer la formation et la conformité aux normes ISO 17025, ISO 9001, BPF, HACCP et GLP, et optimiser les méthodes d’analyse. Il sera également chargé de la gestion documentaire, de la préparation aux audits internes et externes, ainsi que de la veille technologique. Bac +5 en chimie, biologie, qualité ou sciences des matériaux, 5 ans d’expérience, dont 2 à 3 ans en management, sont requis. CDI à négocier.

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) motivé(e) pour rejoindre notre restaurant gastronomique italien à Marrakech. Le candidat idéal assurera le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et la propreté de la cuisine conformément aux normes d’hygiène. Il doit être sérieux, rapide, organisé et posséder un esprit d’équipe. Une expérience en restauration est appréciée. Le poste est en CDI, rémunéré entre 3 000 et 4 000 DH. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial, avec des horaires flexibles. Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre l’équipe de Panda Sushi à Rabat. Sous la direction du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de l’assemblage des plats, de l’entretien des espaces de travail et de la gestion des stocks. Vous participerez à la cuisson, à la réception des marchandises, au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’au nettoyage et rangement des équipements. Le poste requiert un diplôme en cuisine et une première expérience en cuisine. Vous devez être passionné(e), rigoureux(se), autonome, organisé(e) et disponible pour des horaires variables, y compris les week‑ends et jours fériés. Rejoignez une équipe créative et apprenez à évoluer dans la restauration rapide.

Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, établissement 5 étoiles. Vous assurerez la préparation, la mise en place et la supervision des plats, garantissant qualité, hygiène et créativité. Expérience de 3 à 5 ans dans un hôtel ou restaurant gastronomique requis. Vous dirigerez une équipe, formerez les commis et participerez aux inventaires. Poste à temps plein, CDI, présentiel à Marrakech.

Rejoignez l’Es Saadi Marrakech Resort en tant que Chef de cuisine junior pour contribuer à l’excellence culinaire d’un hôtel 5 étoiles. Vous participerez aux préparations, aux services et au maintien de la qualité et de l’hygiène, tout en évoluant dans un environnement de luxe et de service personnalisé.

Responsable de la production au sein d’une grande unité agroalimentaire, vous piloterez l’ensemble des opérations de fabrication, garantirez la qualité, la sécurité alimentaire et la conformité environnementale, tout en assurant le développement continu via le Lean Manufacturing. Vous dirigerez une équipe pluridisciplinaire, optimiserez les processus, superviserez la maintenance et la traçabilité, et collaborerez étroitement avec les pôles BMM, Lean et environnement pour atteindre les objectifs de performance et de réduction des pertes.