Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie

LabelVie · Agadir et périphérie

Mid 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

L'Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie travaille en étroite collaboration avec la direction du magasin pour piloter le rayon, assurer les achats, développer les fiches techniques et mettre en place les offres commerciales.

Missions principales

Assurer les achats du rayon et la gestion des marchandises.
Concevoir et actualiser les fiches techniques des gammes de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie.
Mettre en place les offres commerciales et assurer la mise en scène du rayon.
Analyser la performance du rayon et réaliser le reporting.
Animer le rayon commercialement et assurer la veille concurrentielle.
Manager les équipes du rayon.

Profil recherché

Bac +2/3 en Hôtellerie ou Boulangerie/Pâtisserie.
Minimum 3 ans d'expérience en tant que Chef Boulanger ou Chef Pâtissier.

Compétences requises

Capacité à organiser la gestion des stocks.
Capacité à réaliser des comptes rendus et du reporting.
Capacité à conduire des négociations commerciales.
Leadership et management d’équipes.
Orientation résultats et force de proposition.
Bonne communication et gestion du stress/confits.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec LabelVie.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in Morocco.

Salary: Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie Based on 10 job offers in Morocco

Salaries by job title

Career advice

A question about this job?

Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.

💬 Chat with us on Telegram

Published 2 months ago

65 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...

LabelVie

Agadir et périphérie

Related job offers

Emplois à Agadir et périphérie Métier : Hospitality & Catering