Responsable de la Restauration

Groupe M&M Holding · Tanger

Senior 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Dans le cadre du développement de nos activités au sein de notre hôtel 5 étoiles, nous recherchons un(e) Responsable de la Restauration expérimenté(e).

Missions principales

Superviser l’ensemble des activités de restauration de l’établissement
Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients
Encadrer, former et accompagner les équipes
Assurer le suivi des performances opérationnelles et financières
Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité

Profil recherché

Expérience confirmée de minimum 5 ans dans un poste similaire au sein d’un hôtel ou établissement haut de gamme
Excellentes compétences managériales et organisationnelles
Sens du service client et de l’excellence opérationnelle
Bonne maîtrise des outils de gestion et de reporting

Compétences requises

Questions fréquentes

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Salaries by job title

Sales Manager 16
Project Manager 12
Finance Business Partner 12
Community Manager 11
Contrôleur de Gestion Senior 11
Adjoint Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie 10
Réceptionniste 10
Agent des services périscolaires (H/F) 10

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Published 3 months ago

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