Responsable Hygiène & Sécurité Alimentaire (H/F)

À propos du poste

En tant que Responsable Hygiène & Sécurité Alimentaire au sein d'un Resort Club Med, vous garantissez la conformité des pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en incarnant les valeurs de convivialité et d'excellence du groupe.

Missions principales

• Veiller à l’application et au suivi de la politique hygiène du Resort.
• Identifier les dysfonctionnements et non‑conformités, puis mettre en place des plans d’action correctifs.
• Contrôler la conformité des produits, procédés, installations et équipements.
• Servir d’interlocuteur interne privilégié en cas de problématique d’hygiène ou de crise sanitaire.
• Monter en compétences les équipes du Resort en matière d’hygiène, de sécurité et de prévention des risques.

Profil recherché

• Convivial(e) et capable d’incarner les valeurs du Club Med auprès des clients et des collaborateurs.
• Structuré(e), maîtrisant les process internes et capable de les appliquer rigoureusement.
• Capacité à travailler en coordination avec différents services.
• Sens du service et ouverture aux personnes en situation de handicap.

Compétences requises

• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en audit, contrôle qualité et gestion des non‑conformités.
• Capacité à élaborer et suivre des plans d’action corrective.
• Excellentes compétences de communication interne.

Ce que nous offrons

• Accès aux infrastructures et activités proposées par Club Med.
• Possibilité de participer à des animations internes et de monter sur scène.
• Environnement de travail international et dynamique.