Nous recherchons un Responsable de Restauration expérimenté pour superviser l’ensemble du service de restauration à Beni Mellal. Le candidat devra assurer la gestion quotidienne, la coordination de l’équipe, le contrôle qualité, la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la satisfaction client. Il sera chargé de la mise en place de menus variés, de la gestion des stocks, de la formation du personnel et de la production de rapports réguliers. Le poste requiert un Bac +2/3 en cuisine ou restauration, au moins 3 ans d’expérience, un sens aigu de l’organisation, un leadership affirmé et d’excellentes compétences relationnelles. Salaire mensuel de 4 200 MAD.

Responsable de l'Internat à Beni Mellal, vous assurerez la gestion administrative, logistique et disciplinaire de la Maison des Stagiaires. Vous superviserez les opérations de sélection, d’inscription, de rentrée, d’encadrement quotidien, d’approvisionnement, de maintenance et de reporting. Vous garantirez le respect du règlement intérieur, la sécurité et le bien‑être des stagiaires, tout en coordonnant les équipes internes et en intervenant en cas de crise.