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    Offres trouvées
    Chef Cuisinier Industriel
    recrutement
    had soualem
    Présentiel

    Chef Cuisinier Industriel recherché pour superviser la production culinaire en grande quantité à Had Soualem. Le candidat doit élaborer et standardiser les recettes, garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle, veiller aux normes HACCP, gérer les équipes, contrôler les coûts et collaborer avec les équipes logistiques. Expérience confirmée en restauration collective, excellente maîtrise de la cuisine de masse, sens de l’organisation et leadership requis. CDI, salaire à discuter.

    Aujourd'hui
    Chef Cuisinier Confirmé H/F
    TECTRA CASA BOURGOGNE – RECRUTEMENT
    casablanca-mohammedia
    Présentiel

    Nous recherchons un cuisinier confirmé H/F pour un client à Casablanca. Le poste, en CDD, implique la conception de menus, la confection de repas pour 2 à 200 personnes, la gestion des approvisionnements, le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la coordination avec le maître d’hôtel pour l’entretien de la résidence et la blanchisserie. Le candidat doit posséder un diplôme Bac+2/3 en cuisine, plus de 6 ans d’expérience dans un grand restaurant ou une institution, maîtriser le français et l’arabe dialectal, et être disposé à travailler en horaires décalés. Le poste offre un environnement dynamique dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

    Publié il y a 124 jours