Le poste de commis de cuisine et de rang à Marrakech, proposé par BEINTERIM, consiste à assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats, la mise en place des ustensiles et la gestion des ingrédients. Vous assurerez la propreté et l’hygiène de la cuisine, le rangement des équipements, ainsi que la réception et le stockage des marchandises. En salle, vous aiderez le chef de rang en dressant les tables, accueillant les clients, servant les plats et boissons, et en débarrassant les tables après chaque service. Ce poste intérimaire exige un sens aigu de l’organisation, une connaissance des normes d’hygiène alimentaire et une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Chef de Rang / Demi-Chef de Rang et Commis de Rang recherchés pour l'Es Saadi Marrakech Resort, hôtel 5 étoiles à Marrakech. Le poste requiert Bac +2 et 3 à 5 ans d'expérience en restauration. Les candidats doivent faire preuve d'extraversion, sensibilité émotionnelle, flexibilité, organisation et capacité à gérer le service de rang avec professionnalisme. Le travail se fait en présentiel, sans télétravail, dans un environnement de luxe où le service client est primordial. Le candidat idéal possède un sens du détail, une passion pour l'excellence et une aptitude à encadrer les équipes. Rejoignez un établissement prestigieux offrant formation continue et perspectives d'évolution.

Chef de Rang recherché à Marrakech pour un poste en intérim. Vous assurerez la mise en place de la salle, l’accueil et le service à table, tout en coordonnant l’équipe de commis. Vous devez posséder une excellente présentation, une connaissance approfondie des techniques de service, et la capacité à encadrer une petite équipe. Le poste requiert un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative dans un établissement haut de gamme.

Nous recherchons une cheffe de rang expérimentée pour rejoindre notre équipe à Marrakech. Le poste consiste à préparer la salle avant le service, accueillir les clients avec professionnalisme, présenter le menu, prendre les commandes et assurer le service à table conformément aux standards de l’établissement. Vous coordonnerez les commis et veillerez au bon déroulement du service. Le candidat idéal possède une excellente présentation, une connaissance approfondie des techniques de service à table, maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, et la capacité d’encadrer une petite équipe. Vous devez être dynamique, réactif, doté d’un sens de l’accueil et d’une aisance relationnelle. Le poste est en intérim, à discuter salaire, avec un niveau d’études Bac+2.

Rejoignez l’Es Saadi Marrakech Resort en tant que Chef de cuisine junior pour contribuer à l’excellence culinaire d’un hôtel 5 étoiles. Vous participerez aux préparations, aux services et au maintien de la qualité et de l’hygiène, tout en évoluant dans un environnement de luxe et de service personnalisé.

Nous recherchons un Runner / Commis de Salle pour notre restaurant de luxe à Marrakech. Le candidat idéal possède un sens aigu du détail, un esprit d’équipe et une volonté d’apprendre. Il assurera la mise en place de la salle, le service, le débarrassage et le soutien au chef de rang. Le poste est proposé en CDD, avec un salaire mensuel de 3 000 à 4 000 DH. Les horaires sont du lundi au vendredi, de 10h à 17h.

Assistant Chef de Cuisine à l’Es Saadi Marrakech Resort, un établissement 5 étoiles situé à Marrakech. Vous participerez à la préparation des mets, aux tâches de mise en place, à l’assistance du Chef de Partie et au maintien des standards d’hygiène HACCP. Ce poste exige un Bac +3 minimum, 1 à 3 ans d’expérience, et une forte capacité d’organisation, d’extraversion et de sensibilité émotionnelle. CDI, travail en présentiel, avec possibilités de formation continue et d’évolution au sein d’un groupe hôtelier de prestige.

Notre établissement de luxe situé au cœur de la Médina de Marrakech recrute un Commis de Cuisine / Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, du nettoyage du poste de travail et de l’aide à la production, tout en assurant un service de qualité et en respectant les normes d’hygiène. Le poste requiert rigueur, rapidité et esprit d’équipe. Vous disposerez d’un contrat CDD, d’un salaire mensuel compris entre 3 000 et 4 000 DH, et d’un environnement de travail stimulant au sein d’un restaurant réputé. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux, envoyez votre CV dès maintenant.

Chef de Partie Senior recherché pour l’Es Saadi Marrakech Resort, hôtel 5 étoiles de prestige. Vous superviserez la cuisine, formerez les commis, garantirez la qualité et la sécurité alimentaire, et participerez à l’élaboration du menu. Expérience de 3 à 5 ans dans un établissement gastronomique requis. Poste en CDI, présentiel à Marrakech, sans télétravail.

Chef de Bar expérimenté recherché pour superviser, former et encadrer l’équipe du bar à Marrakech. Vous organiserez le service, assurerez le respect des standards de qualité, élaborerez la carte des boissons et gérerez les stocks. Vous participerez activement à la préparation des boissons tout en garantissant la présentation du bar et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Bac+2 en hôtellerie-restauration, bar ou management requis, ainsi qu’une expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire. Maîtrise du français et de l’anglais indispensable.