Directeur de Restauration (H/F) à Casablanca, vous dirigerez l’ensemble des opérations d’un réseau national de restaurants. Vous assurerez la qualité du service, le développement du chiffre d’affaires, la gestion budgétaire et la création de nouveaux concepts. Vous superviserez les équipes, piloterez les projets d’ouverture et garantirez le respect des normes d’hygiène. Ce poste exige 10 à 20 ans d’expérience, un Bac +4 en hôtellerie ou gestion, ainsi qu’une forte capacité de leadership et d’organisation.

Directeur de Restauration expérimenté (10 à 20 ans) recherché pour piloter la croissance d’un réseau national de restaurants au Maroc. Responsable de la qualité, du chiffre d’affaires et de la création de nouveaux concepts, il dirigera les équipes, supervisera les projets d’ouverture et assurera la conformité aux normes d’hygiène. Le poste, basé à Casablanca, exige un Bac +4 en hôtellerie ou gestion, une forte capacité de leadership, une maîtrise des outils informatiques et une vision stratégique pour optimiser les opérations et atteindre les objectifs financiers.

Directeur de Restauration (H/F) à Casablanca, poste CDI, non télétravail. Vous assurerez la qualité, le chiffre d’affaires, la rentabilité et le développement de nouveaux concepts. Vous gérerez projets, budgets, équipes et relations clients. Expérience 10‑20 ans, Bac+4 minimum, compétences en leadership, gestion de projets, opérations, hygiène, informatique et communication.

Nous recherchons un Directeur Restauration expérimenté pour piloter nos opérations à Casablanca. Le candidat idéal possède entre 10 et 20 ans d’expérience, une formation Bac +4 minimum, et maîtrise la gestion d’équipes, de projets, de budgets, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il devra assurer la qualité des services, développer l’innovation, et conduire la croissance de notre réseau national de restauration. Le poste est en CDI, en présentiel, avec un délai de candidature jusqu’au 9 mars 2026.